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河内喜来登酒店的美味盛宴
餐饮
让河内喜来登酒店为您开启珍馐美馔世界的大门，我们备受认可的餐厅与酒廊时刻洋溢着优雅格调。光顾Hemispheres牛排海鲜烧烤餐厅，感受融合菜系的艺术魅力，经验丰富的厨师施展精湛厨艺，用米其林精选风味与河内的特色美食以及优质进口食材，为您带来非凡饕餮欢愉。金炉餐厅活力四溢，是当地闻名的自助餐厅，诚邀您于风格时尚的开放式环境中，品享丰盛的国际自助餐，非常适合举办欢乐聚会。沉浸于愉悦的氛围中，享用格调满满的河内风情早午餐。大堂酒廊尽显优雅风范，供应新鲜出炉的糕点、清爽可口的饮品、令人愉悦的下午茶，打造出一处宁静隐逸的港湾，是休憩放松、沟通联络的上佳之选。
酒店内
Oven D'or
国际风味
金炉餐厅氛围迷人，是您在河内举办各类餐饮聚会的理想选择。我们的河内西湖国际风味自助餐厅举办季度主题美食节，带您尝遍全球地道风味。
Hemispheres Steak & Seafood Grill
牛排餐厅
Hemispheres是一家备受赞誉的西湖牛排海鲜餐厅，选用优质可持续食材，匠心烹制佳肴。餐厅环境静谧，富有越南风情，紧邻标志性西湖，为您打造浪漫用餐氛围。
Lobby Lounge
国际风味
酒店大堂区的焦点。欢迎在我们的河内酒店酒吧享用鸡尾酒、简餐小吃和优雅下午茶。大堂酒廊氛围休闲迷人，是一处惬意放松的好去处。
优惠与套餐
半球牛排海鲜馆
精致餐饮通行证
Hemispheres牛排海鲜烧烤餐厅是繁华西湖区的人气餐厅之一，连续四年（2023年-2026年）入选米其林指南餐厅并斩获猫途鹰超凡卓越奖。餐厅甄选可持续来源食材，打造别具一格的用餐体验，致敬全球美食，推动文化交流。静谧环境与越南风情交织糅合，喜来登花园令人心旷神怡的景致可尽收眼底，西湖一隅风光秀美。餐厅天花板设计别出心裁，在现代风格中巧妙融入中南半岛风情的鲜活绚丽色彩。顶部两个造型优雅的半球体成为了吸睛的焦点，既呼应了店名“Hemispheres”（半球之意），又提升了用餐格调。(we edited the content of the Michelin award part)
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2025年新自选菜单
探索创新佳肴…
Hemispheres牛排海鲜烧烤餐厅精心服务十余载，而今全体成员满怀热忱，以新的灵感、新的情感体验以及精心焕新的零点菜单，翻开卓越服务的崭新篇章。您准备好开启这段新旅程了吗？在这里，河内的用餐体验不止于品尝美味佳肴，更是对烹饪热忱的礼赞，这份热忱已融入烹饪的每一个环节。我们选择此刻，宣告未来令人期待的蜕变：每一口美味，都是传统与创新的巧妙融合。
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2025年新自选菜单
保留传统内核
随着菜单换新，老顾客或许会有疑问：原本为人称道的雅致氛围与温馨开放式厨房是否也会改变？答案当然是不会。我们的核心宗旨始终不变：供应品质卓越的牛排、凝练海洋精髓的海鲜，同时，各位熟知且喜爱的那位行政总厨仍将继续服务大家。我们希望，当您提及“植根传统的大胆创新”时，脑海中首先浮现的名字，便是Hemispheres牛排海鲜烧烤餐厅。
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橡木烟熏臻品肋眼，小火慢烤
搭配蒜苔、水煮时令蔬菜与丝滑的紫薯泥。
犬牙南极鱼
搭配新鲜爽口的蔬菜莎莎、精致的三文鱼籽、顺滑的芹菜根泥以及芫荽酱。
味噌烤加拿大贻贝
搭配鲜嫩菠菜苗、香辣大蒜味噌酱及酥脆手工面包。
低温慢煮鸭胸
搭配西班牙辣香肠风味土豆泥、鲜嫩时蔬及清新的越南香草酱。
莲子烩饭
融合莲子与时蔬的自然清香，搭配香煎蘑菇、青豆、樱桃番茄及脆爽藕片，佐以羊肚菌酱汁，共绎细腻风味。
松露菌菇馅意式粉卷
搭配菌菇卡布奇诺酱汁，点缀香草嫩叶与烘烤开心果碎。
外出玩乐之夜
在Hemispheres餐厅，米其林水准的牛排与海鲜可谓耀眼的主角，卓越用餐体验尽在此间。这间牛排餐厅位于河内酒店内，您可在此欣赏西湖如画美景，逸享周到非凡的服务。无论是情侣相约、饕客雅聚，还是商务宴请，皆可于此开启惊艳的风味之旅。
周末奇遇
周末时光，不妨来到金炉餐厅，伴随现场乐队的舒缓乐曲，享用丰盛早午餐或晚餐，尽享河内自助餐厅温馨舒适的用餐体验。鲜嫩龙虾、多汁焖鲍鱼和闻名遐迩的和牛，道道精品美馔任您随心享用。
社交活动套餐
诚邀您于金炉餐厅开启下一场精彩聚会。作为河内备受欢迎的自助餐厅，我们专为10人及以上团体推出特别套餐，为您打造格调不凡的庆祝活动。自助午餐和晚餐可享七折优惠，附赠免费私人包厢，确保为您的聚会营造隐秘氛围，更多精彩礼遇待您体验。您也可选择活跃气氛人员和娱乐节目，为您的庆祝活动增色添彩，打造难忘时刻。
美食享乐搭配
优质冷切肉拼盘搭配清爽的店选葡萄酒，无疑是漫长一天后休闲放松的理想方式，欢迎光顾我们活力四溢的酒廊，惬意把酒欢谈。
餐盘上的可持续理念
我们提供散养鸡蛋、精选食材，重点推出当地特色珍品，如灯笼果（tầm bóp）、广安金橘、李山蒜、芽庄龙虾等，打造新鲜、美味、可持续的用餐体验。
客房送餐新体验
丰盛早餐、悠闲午餐或浪漫晚餐，米其林美馔可随时为您送至客房，您可于客房内一边用餐一边欣赏迷人的西湖风光。
金炉餐厅
自助餐台荟萃环球风味
河内自助餐厅以现代舒适的环境呈献丰盛自助盛宴，让宾客在自在氛围中品味美馔，肆意欢谈。全球风味琳琅满目，素食选择缤纷多样，皆由我们满怀热忱的厨师精心烹制。满室笑语盈盈，杯盏叮当作响，增进交流连接，传递欢乐喜悦，缔造值得长久珍藏的用餐时光。
大堂吧
逸享优雅
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附近餐饮选择
国际风味
Saint-Honore0.2 KM
快餐
Chops Tay Ho0.4 KM
越南风味
Blue Bloa Coffee & Eatery0.4 KM
南美州风味
El Gaucho Argentinian Steakhouse0.9 KM
韩语
Samwon Garden (삼원가든) - Korean Dining Restaurant1.0 KM
中东风味
Alsultan Hanoi Restaurant1.1 KM
越南风味
Maii Bistro1.2 KM
越南风味
Chao Ban Vietnamese Restaurant1.5 KM
常见问题解答
河内喜来登酒店店内的餐厅有：
河内喜来登酒店提供客房送餐服务。
河内喜来登酒店供应的菜系美食有：
是的，Oven D'or and Lobby Lounge设有付费早餐。
