马尔代夫海玺度假酒店餐饮

餐饮

置身马尔代夫海玺,于静谧优雅的环境中沉浸式体验当地风味;我们甄选岛上新鲜食材,为阅历丰富的食客呈现匠心菜单。海滨餐厅现场演出的动人旋律,为静谧之夜营造出迷人的氛围。Firepit餐厅邀宾客齐聚沙滩,在璀璨星空下共赴一场烟熏香料交织的味蕾盛宴;Thari餐厅则全天候供应丰盛早餐,还供应地道地中海与亚洲风味菜肴。在Bell Bar酒吧,轻柔的海风伴随着摇曳的烛光,为您献上珍稀佳酿,更有以H. C. P. Bell探险传奇为灵感调制的Halcyon Days特色鸡尾酒。Yuzu餐厅悬于礁湖之上,邀您开启一段璀璨的泛亚美食之旅,从清新酸爽的酸橙汁腌鱼到精致考究的生鱼片,各式佳肴应有尽有。夜幕低垂之时,Yapa Sunset酒吧为您奉上清酒、皮斯科及梅斯卡尔特调鸡尾酒,搭配精致西班牙塔帕斯小吃,带给您优雅、轻松且充满海岛活力的用餐体验。

酒店内

Thari餐厅外部环境

Thari

多元美食

欢迎光临Thari餐厅,感受热情友好的海滨用餐氛围。这间马尔代夫全日海滨餐厅环境闲适惬意,设有室内外座位,主打亚洲风味与地中海美食,供应早餐、午餐和晚餐。

每天
早上 7:00 - 晚上 10:30
Yuzu overwater restaurant

Yuzu

其他

我们的马尔代夫海岛泛亚风味餐厅坐拥海洋全景,打造优雅迷人的水上餐饮体验,供您愉悦开启或结束美好的一天。Yuzu巧妙融合秘鲁与日本风味,主打泛亚风味佳肴。每周5天营业,供应早餐与晚餐。

供应早餐和晚餐
篝火区海滩晚餐

The Firepit

烧烤

马尔代夫The Firepit主打亚洲风味与地中海美食,欢迎于此畅享专享海滩及别墅内餐饮体验。餐厅环境私密宁静,火把照明营造温馨氛围,供应明火烧烤美食。每周开放两次,营业时间为晚上7:00至晚上10:30。

供应晚餐
Yapa 餐厅用餐体验

Yapa

Gather with family and friends to experience sunset views and a relaxed lounge ambiance at Yapa. This overwater bar specializes in sake, pisco, mezcal and creative cocktails paired with sushi and light tapas. Open 6:00 PM - 11:00 PM, 5 days a week.

供应晚餐
雅致的度假酒店酒吧布置

Bell Bar

Inspired by explorer H. C. P. Bell, this elegant bar evokes the charm of a bygone era. Discover signature cocktails and fine spirits that celebrate his journeys - each sip a tribute to exploration, culture, and timeless sophistication.

每天
上午 10:30 - 晚上 11:00

优惠与套餐

私人岛屿用餐体验

度假酒店的私人沙滩及别墅餐饮服务,将环境与私密性诠释得淋漓尽致,无论是沙滩、礁湖之上、别墅内,还是隐秘小岛,皆可任您随心选择。无论是庆祝特别时刻,还是单纯享受共处时光,私人管家都将为您量身定制独一无二的海玺体验,确保每个细节尽显从容与贴心。我们悉心呈现每一道菜肴,邀您细品风味,感受时光流转,静享相聚时刻。甄选黄鳍金枪鱼、礁鱼、龙虾及大虾等本地海鲜,并辅以澳洲牛肉、地道印度咖喱与泛亚风味佳肴,更有侍酒师为您搭配卓绝佳酿。

Bell酒吧晚茶

下午茶仪式

您可置身Bell Bar酒吧或别墅私密空间,静享悠然午后时光。层层精致糕点、手工咸点及招牌甜品一应俱全,包含热带风情小蛋糕与丝滑巧克力甜点,配以精品茗茶或特调花草茶,为您平添一抹奢华闲适。

葱郁的有机花园空间

旅人花园

海玺蔬苑隐匿于岛屿的中心地带,园内遍植各种香草、水果和有机作物,生动体现海玺私人岛对可持续发展与天然风味的庄重承诺。这项导览体验诚邀宾客来此探索大自然的丰厚馈赠,随后在烹饪团队的指导下,学习如何将满满的收获转化为特色美食、特调鸡尾酒与水疗仪式。

情侣沙洲野餐

沙滩野餐

前往度假酒店附近的一片沙洲,开启别具海玺私人岛特色的温馨旅程。经过一段短途行船,宾客将踏上这片人迹罕至的白色沙滩,四周环绕着无边无际的万顷碧波。在这片远离尘世喧嚣的世外天堂,您的浪漫野餐早已准备就绪。伴随着温柔的涛声,坐在柔软的野餐垫上,享用精心制作的美食,感受诸多个性化细节于不经意间营造出的奢华氛围。

超越期待的定制美食之旅

美食飨宴

海玺始终秉持宾客至上的理念,精心打造专属用餐体验。这里不设固定菜单,完全根据您的味蕾偏好与需求,为您量身打造独一无二的海玺独家体验。

 

无论是在岸边与挚友共赴烛光晚餐、在沙洲享受私密盛宴,还是在别墅内品味温馨餐点,我们悉心打造每一处细节,只为完美契合您的心境、味蕾与当下的难忘瞬间。

 

我们携手烹饪团队,从零构思每一道佳肴,以您的口味偏好为灵感,融入创意与匠心悉心烹制。从您亲自甄选的食材到每道菜的摆盘呈现,海玺体验处处彰显深度个性化。这是一场别具新意的用餐体验——灵动随心、全然由您掌控,每一餐都因专属时刻而独具一格。

与朋友共进篝火晚餐

星光下的海滨晚餐

沙地沉桌晚餐

在海玺私人岛上享用沙地沉桌晚餐,于氛围感十足的场景中见证海岛自然之美与精致用餐体验的浪漫邂逅。在柔和灯光的映照下,坐在镶嵌于沙中的餐桌旁,眼前是地平线的绮丽光芒,耳畔是大海的轻柔低语。由私人厨师精心烹制的美味佳肴将逐一呈现,上菜节奏从容而优雅,让盘中风味与心中情感自然交融。度假酒店邀您在点点星光、绵绵沙滩与阵阵涛声的怀抱中,尽情享受这温馨难忘的用餐体验。

下沉式晚餐布置

焕新晨间礼遇

漂浮早餐

在私人别墅泳池悠然惬意的氛围中定格清晨时光,在柔和晨光、平静水面与静谧氛围中放松身心,为新的一天开启自然而平和的序章。私人管家与厨师团队将根据您的口味偏好,为您精心准备漂浮早餐,奉上精选手工糕点、热带水果与鲜榨果汁,并提供西式、亚洲或地道本地风味佳肴,供您在池畔休憩时享用。这是您与同伴静享共处时光的惬意之选,每一处细节尽显从容且隐秘,确保您在海玺获得处处从容、时时优雅的个性化服务。

别墅漂浮早餐

黄金时代的探索之旅

海玺时光鸡尾酒

随着海玺时光鸡尾酒奉上,您将步入一个灵感源自19世纪伟大港口城市的世界,那里是探险家们在航行途中的暂歇之地。每款鸡尾酒皆甄选珍稀烈酒,融合自制萃取工艺与精湛调酒技法,于杯盏间回响着往昔岁月的优雅与神秘。置身低调奢华的空间,时光悠然流转,在此刻谈天说地、独自沉思,或安享难得的静谧时光。在Bell Bar,尽可一边啜饮美酒,一边静观落日。每一口小酌,似要带您飞驰于时空之间,令意念在旅程中驻足,精神在探索中回响。

Yapa酒吧日落饮品

马尔代夫烹饪课程

宾客可参加我们的海玺私人岛烹饪课程,在度假酒店烹饪团队的指导下,亲身体验马尔代夫风味美食的制作。在轻松愉悦的氛围中唤醒全身感官,学习当地经典美食的烹制技巧,处理产自海岛蔬苑及周边环礁的新鲜食材。每一堂课都将结合独到技艺、时令特点与文化内涵,揭示当地食材如何塑造马尔代夫鲜活的饮食传统,以及岛上可持续采收方式如何推动食谱不断演进。

全球佳酿的臻选之旅

美食鉴赏家专享宴

这间私人包房专为尊享时光而打造,至多可容纳十二位宾客,为您呈现个性化餐饮体验。这里有专业厨师与资深侍酒师的悉心引导,为您精心策划每晚用餐体验。甄选岛上精品食材定制专属菜单,并搭配馆藏逾300款佳酿,为您呈献味蕾盛宴。包房空间私密奢华,是举办庆典、聚会,以及把酒言欢的长宴的理想场所。每一道佳肴都蕴藏新的惊喜,每一种搭配都诉说着独特的故事。无论您是资深藏家还是爱酒雅士,这都是一段值得细细品味的“海玺时刻”,让风味、匠心与情感在此完美交融。

包厢内景

常见问题解答