欢迎下榻西贡艾美酒店，开启非凡美食之旅；我们的酒吧及餐厅位于越南胡志明市，提供创意十足的餐饮选择，为您带来别具一格的美食体验。米其林一星餐厅Akuna为宾客奉上精致赏味之旅，将主厨山姆・艾斯贝特（Sam Aisbett）游历越南的风味“漫游日志”悉数呈现于餐桌；您亦可在新食谱餐厅品鉴融合西贡风情的环球美食，或是前往BARSON酒吧，伴着曼妙小酌与悠扬音乐放松身心。
酒店内
国际风味
这间胡志明市米其林一星餐厅以主厨山姆·艾斯贝特（Sam Aisbett）游历越南的见闻为灵感，为宾客打造富有创意的精致餐饮体验，用餐时可饱览巴松大桥与西贡璀璨夜景。
欢迎光临我们的胡志明市全日鸡尾酒吧和酒廊BARSON，在时尚社交的氛围内畅享创意融合料理、美味鸡尾酒与动感音乐。
新食谱餐厅供应全球风味佳肴和西贡风味特色美食。这间胡志明市酒店餐厅环境温馨通透，设有开放式厨房，提供美味自选菜品。
酒店餐厅特色
山姆・艾斯贝特（Sam Aisbett）从越南各地的美食探索中汲取灵感，以风味 “漫游日志” 演绎别具匠心的精致美馔。
米其林一星餐厅Akuna为越南精致餐饮勾勒独特风貌，将广阔而灵动的自然风光凝练成美食体验与烹饪故事，随宾客一同走向世界。
Akuna餐厅以越南的稀有与日常食材烹制美味佳肴，即便是见多识广的老饕也会为之惊叹。餐厅品鉴菜单持续焕新，每一次用餐体验，都如同品读山姆主厨的越南美食探索新篇章。
于Akuna餐厅的专属私宴包厢，打造格调非凡的欢聚时刻。这间胡志明市米其林一星餐厅设有两处私密雅间，每间可接待8至10位宾客，臻献专属定制的贴心服务与匠心打造的用餐体验。您可与亲友相伴，尽享创意美馔与臻选佳酿，定格专属的美好庆典。
我们的专享酒单包含为喜爱尝鲜的饮者准备的各类自然有机葡萄酒，以及适合鉴赏家品鉴的经典佳酿，为您提升用餐体验。每款美酒均由首席侍酒师阮特拉维斯（Travis Nguyen）悉心甄选，与菜单相得益彰——佳肴风味与产地风土彼此呼应，随每道菜品层层递变。
新食谱餐厅
2026年，新食谱餐厅“美味浪潮”系列特色自助餐重磅回归，以甄选上乘食材为主角，打造不断推陈出新的特色佳肴，邀您开启每月焕新的美食之旅。这项美食体验将以周日早午餐的形式精彩呈现，宾客可在此畅享主题自助餐、名厨臻选精致海鲜佳肴，以及每月上新的特色菜式。
西贡新食谱餐厅
欢迎莅临西贡新食谱餐厅，跟随2026年的“美味浪潮”，开启耳目一新的味觉篇章。
每周四至周六晚间，相约我们的胡志明市中心餐厅，臻享高端海鲜自助晚餐。餐厅甄选进口及本地新鲜海鲜，含龙虾、蟹、章鱼、青口贝与生蚝，可依您的喜好现点现制。
一系列特色鸡尾酒采用优质烈酒与当地风情食材调制而成。每款佳饮皆经匠心调制，不仅风味独树一帜，每一杯背后更蕴藏着底蕴深厚的灵感故事。
才华横溢的厨师团队打造多元美食之旅，呈献精致餐饮与创意表达。全天提供灵活多样的美食选择，融合国际特色与当地灵感，可满足不同场合的需求。
体验充满活力的温馨氛围，在动感音乐中尽情享受难忘欢聚时光。
更多附近选项
中餐
0.1 KM
亚洲融合风味
0.3 KM
越南风味
0.7 KM
西贡艾美酒店店内的餐厅有：
西贡艾美酒店提供客房送餐服务。
西贡艾美酒店供应的菜系美食有：
International，AKUNA Restaurant, BARSON, Latest Recipe 送餐
是的，BARSON and Latest Recipe设有付费早餐。
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