西贡艾美酒店餐饮
餐饮
欢迎下榻西贡艾美酒店，开启非凡美食之旅；我们提供创意十足的餐饮选择，为您带来别具一格的美食体验。米其林一星餐厅Akuna奉上精致味觉盛宴，将主厨山姆・艾斯贝特（Sam Aisbett）游历越南的风味“漫游日志”悉数呈现于餐桌；您亦可在新食谱餐厅品鉴融合西贡风情的环球美食，或是前往BARSON酒吧，伴着鸡尾酒与音乐放松身心。
酒店内
Latest Recipe Saigon
国际风味
西贡艾美酒店新食谱餐厅是一间广受当地人喜爱的海鲜自助餐厅。欢迎于此饱览西贡河景致，惬意享用鲜活海鲜、环球料理、周日早午餐与现代零点佳肴。
BARSON
Discover BARSON, a premium cocktail bar at Le Méridien Saigon in Ho Chi Minh City. Enjoy signature and seasonal cocktails, chef-crafted bar bites, Happy Hour and vibrant social gatherings overlooking the Saigon River.
优惠与套餐
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Akuna餐厅以越南的稀有与日常食材烹制美味佳肴，即便是见多识广的老饕也会为之惊叹。餐厅品鉴菜单持续焕新，每一次用餐体验，都如同品读山姆主厨的越南美食探索新篇章。
于Akuna餐厅的专属私宴包厢，打造格调非凡的欢聚时刻。这间胡志明市米其林一星餐厅设有两处私密雅间，每间可接待8至10位宾客，臻献专属定制的贴心服务与匠心打造的用餐体验。您可与亲友相伴，尽享创意美馔与臻选佳酿，定格专属的美好庆典。
我们的专享酒单包含为喜爱尝鲜的饮者准备的各类自然有机葡萄酒，以及适合鉴赏家品鉴的经典佳酿，为您提升用餐体验。每款美酒均由首席侍酒师阮特拉维斯（Travis Nguyen）悉心甄选，与菜单相得益彰——佳肴风味与产地风土彼此呼应，随每道菜品层层递变。
新食谱餐厅
精致周日早午餐
2026年，新食谱餐厅“美味浪潮”特色自助餐系列重磅回归，以甄选上乘食材为主角，打造不断推陈出新的特色佳肴，邀您在西贡开启每月焕新的美食之旅。该体验以周日早午餐形式呈现，宾客可畅享主题自助餐、主厨臻选精致海鲜，以及每月更新的招牌菜式。
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西贡新食谱餐厅
海鲜自助晚餐
欢迎莅临西贡新食谱餐厅，跟随2026年的“美味浪潮”，开启耳目一新的味觉篇章。
每周四至周六晚间，莅临酒店市中心餐厅，臻享高端海鲜自助晚餐。甄选进口及本地直采海鲜，涵盖龙虾、蟹、章鱼、青口贝与生蚝，可依您的喜好现点现制。
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臻致特调鸡尾酒
一系列特色鸡尾酒采用优质烈酒与当地风情食材调制而成。每款佳饮皆经匠心调制，不仅风味独树一帜，每一杯背后更蕴藏着底蕴深厚的灵感故事。
特色融合风味
技艺精湛的主厨团队打造多元美食之旅，让精致餐饮与创意表达相融相生。菜单全天供应灵活多样的美馔选择，融合环球风味与本地特色，适配各类用餐场合。
动感音乐与温馨氛围
体验充满活力的温馨氛围，在动感音乐中尽情享受难忘欢聚时光。
礼赏
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更多附近选项
中餐
Crystal Jade Palace0.1 KM
亚洲融合风味
Pizza 4P's0.3 KM
国际风味
L'uisine0.7 KM
