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美食体验

Dining

莅临新加坡艾迪逊酒店,踏上非同凡响的餐饮和娱乐之旅。我们精心打造用餐体验,旨在愉悦您的感官,提升您的入住体验。我们怀揣对风味与创新的热忱,开设了风格各异的餐厅和酒吧,以满足多元口味需求。新加坡艾迪逊酒店是举办各类活动的理想之地,一站式满足所有需求,让精彩汇聚满堂。

酒店内

FYSH at EDITION

FYSH at EDITION

海鲜

这间牛排餐厅环境新颖、现代、可持续,富有远见的厨师合作伙伴 Josh Niland 采用符合道德标准采收的海鲜和鱼类,以非凡理念为您打造别具一格的餐饮体验。

周一-周四
早上 6:30 - 上午 10:30, 上午 12:00 - 下午 2:30, 下午 6:00 - 晚上 10:00
周五-周日
早上 6:30 - 上午 10:30, 上午 12:00 - 下午 3:00, 下午 6:00 - 晚上 10:30
Punch Room Bar in Orchard Road, Singapore

Punch Room

其他

Punch Room Singapore 是新加坡艾迪逊酒店内的一家豪华迷人的鸡尾酒吧。在这里,艺术风范与诱人美味和谐交融,带您以别样视角领略鸡尾酒文化传统。

周一&周日
关闭
周二-周四
下午 6:00 - 晚上 12:00
周五-周六
下午 1:00 - 下午 5:00, 下午 6:00 - 凌晨 1:00
Lobby Bar

Lobby Bar

其他

大堂吧将现代设计无缝融入,为您打造一处愉悦感官的非凡空间。Josh Niland 精心打造诱人菜品,创意调酒师通过芳香灵感演绎调酒艺术,带您开启一场别致美食之旅。

周一-周三,周日
早上 8:00 - 晚上 12:00
周四-周六
早上 8:00 - 凌晨 1:00
屋顶

The ROOF

其他

我们的屋顶酒吧高居于 Cuscaden 路上空,供应鲜榨果汁和清爽诱人的简餐小吃,从白日到黄昏,带领宾客开启惬意美食之旅。

周一-周三,周日
上午 11:00 - 晚上 8:00
周四-周六
上午 11:00 - 晚上 9:30
奇妙客房

Wonder Room

其他

周一-周四,周六-周日
关闭
周五
晚上 10:00 - 凌晨 2:00
Josh Niland呈献的艾迪逊酒店FYSH餐厅
每周日,Josh Niland 呈献 FYSH 烤肉盛宴

FYSH烤肉

大厨Josh Niland于艾迪逊酒店FYSH餐厅倾情打造澳大利亚经典周日烤肉体验。我们以海鲜为特色的牛排餐厅将奉上共享式周日早午餐,精心烹制汁多味美的烤肉和鲜嫩绿蔬,让周末传统饮食愈加卓越不凡。每逢周日,宾客可尽情品味共享式早午餐,其中大份量的共享特色菜是一大亮点,让FYSH的周日早午餐成为别具一格的豪华放纵体验。

FYSH at EDITION 餐厅厨师准备威灵顿金枪鱼

品尝美味

FYSH新近推出了赏味菜单,其中融入厨师Niland别出心裁的烹饪技法以及个人独到的见解理念,为食客开启了通往美味海鲜世界的大门。从用餐伊始到结束,食客们皆可全然沉浸于厨师Niland对全鱼的深深敬意之中,同时尽情享受创意海鲜、肉类以及蔬菜菜品之间的巧妙配比与平衡。

FYSH at EDITION 餐厅炭烤印尼鱿鱼

自选餐食

FYSH的自选菜单始终秉持着一个理念,即呈献优质、新鲜的当季渔获以及本地采购的食材。

Happenings

奇妙客房

新加坡艾迪逊酒店Wonder Room是这座城市夜生活的新地标,处处皆能让宾客步入魅力闪耀、格调非凡之境。置身于富丽豪华的室内装饰和经典雅致的装潢布置中,轻抿精心调制的鸡尾酒,细品精致的酒吧小食。Wonder Room巩固了新加坡艾迪逊酒店作为新晋文化枢纽的地位,其活动日历持续更新,精彩纷呈的节目编排与沉浸式文化体验接连不断。Wonder Room也可承办各类活动,其多元化空间可将每一场活动打造成令人难忘的体验。

Wonder Room入口

Artisanal Treats

现可享外带和外卖服务

尽情享用每日新鲜烘焙的各式糕点和蛋糕。现提供外带和外卖服务。

新加坡艾迪逊酒店大堂吧甜点推车

近期

敬请期待一系列精彩纷呈的节日活动安排,可前往艾迪逊酒店标帜餐厅FYSH享用美味佳馔,于Punch Room和大堂吧举行非凡庆典,也可选购丰盛豪华的节日外带美食。

常见问题解答