餐饮
曼谷备受赞誉的酒吧与豪华酒店餐厅：从高级正餐府邸到休闲雅致酒廊，八处臻选体验邀您踏上曼谷美食之旅。您可莅临The Allium Bangkok餐厅品味地中海美馔，在The House of Smooth Curry餐厅享用泰国四大地区的正宗泰式风味，于The Silk Road餐厅品鉴融汇现代巧思的经典粤菜，亦可在Hashiri餐厅感受现代日式高级融合料理。除此之外，The Bakery的精致糕点、The Glaz Bar的沁凉饮品、Rain Tree Café的奢享自助餐，以及The View餐厅露台与泳池畔的臻选小食，皆能为您带来更多美味惊喜。餐厅及酒吧提供的每一款餐食和饮品，皆旨在为您的曼谷之行缔造难忘回忆。我们多数餐厅均为12岁以下儿童备有儿童专属菜单，让阖家用餐时光更显愉悦舒心。
酒店内
Hashiri
日式料理
欢迎在我们的曼谷酒店餐厅品尝趣味不凡的现代日式高级融合美食。有零点菜品、精选品鉴菜品和传统日式午餐套餐供您享用。
The Silk Road
中餐
丝绸之路餐厅是曼谷的一家热门豪华餐厅，供应富有现代风情的传统粤菜。欢迎到这处曼谷精致餐饮场地品尝地道传统风味，感受现代创意。
The House of Smooth Curry
泰国风味
欢迎于House of Smooth Curry餐厅品鉴地道珍馐与泰式料理。我们的曼谷酒店餐厅运用精选优质咖喱和当地有机食材，为您打造一场味蕾盛宴。餐厅复刻1920年代雅致装潢，陈设鲜活艺术作品，内设专属香料园与露台用餐区。
The Allium Bangkok
地中海风味
曼谷The Allium餐厅主打地中海风味美食，菜品灵感源自西班牙、法国南部、意大利与希腊。这里氛围轻松活跃，提供新鲜美味和活力饮品，是您社交聚餐的理想选择。
Rain Tree Café
国际风味
曼谷雨树咖啡厅设有现场烹饪站，一日三餐供应国际风味和当地美食。餐厅位于大堂层，于2020年率先获得“The PLEDGE on Food Waste”满星认证。
The Bakery
其他
烘焙屋坐拥Wireless路的葱郁繁茂景致，为您提供富有氛围感的温馨餐饮体验。这间曼谷泰法融合风味烘焙屋是您享用精致下午茶的理想场地。
Glaz Bar
国际风味
Glaz 酒吧装修华丽时尚，供应各种鸡尾酒、小吃，美妙的休闲音乐让您身心愉悦。这间时尚鸡尾酒吧位于雨树咖啡厅隔壁，是您会面、聚餐或小酌醇香葡萄酒的理想选择。
优惠与套餐
致力于减少食物浪费
曼谷雅典娜豪华精选酒店在全球率先通过he PLEDGE on Food Waste减少食物浪费承诺认证，荣耀达到并保持满星级别。我们秉持可持续发展理念，用心落实各项举措，减少食物浪费。酒店致力于不断追求卓越，确保在维持非凡豪华和服务水准的同时，为环保事业贡献力量。
餐厨垃圾报告
Hashiri餐厅 - 日料艺术的现代演绎
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经典中餐融合现代风味
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豪华特色北京烤鸭
午餐：上午 11:30 至下午 2:30。
晚餐：晚上 6:00 至晚上 10:00。
丝绸之路餐厅的招牌菜品北京烤鸭，混搭融入经典粤菜风味，别具新意。从仅选用品质上乘的鸭肉，到吹干和调味，再到用雪花薄饼卷起来，主厨 Kam 竭力调和众口，让这道菜式变得人人皆宜。
粤菜与点心
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餐厅设计借鉴了上世纪 20 年代上海的流行装饰艺术风格，但又加入了现代艺术和舒适性考量，供人们惬意放松，唤醒对过往的回忆。梅花色的木门和橱柜，镶有金色窗饰的玻璃屏风，大理石马赛克地板以及时尚的复古照明相结合，为餐厅营造出了优雅而静谧的氛围。
菜单的重点在于“现代本真”，菜单中既体现了厨师们对中餐食谱和传统的尊重敬意，又以面向现代观众的手法加以演示呈现。特色北京烤鸭仅使用优质鸭种，烤制前以黄酒、香料、生姜、糖和天然红豆沙司腌制，使鸭皮格外酥脆，薄而多汁，上菜时将其片成 20 份，每份大小相同，让宾客吃得尽兴。时令食材加上厨房的匠心倾注，确保每次尝试都有不同体验。还有按传统仪式呈上的精选中式茶饮。自选菜单包含大约 40 种菜品。也可提供套餐菜单。曼谷购物及商务特别套餐包含点心、米饭、汤和茶。大多数菜品适合按照中式传统多人共享。提供各式各样的全球红酒。
主厨 Cheng Kam Sing 本人就来自中国广东。作为厨师的儿子，他很早就展露才华，并很快就喜欢上了厨房里忙碌的氛围。多年来，他一直在香港各大餐厅要求严苛的厨房工作，移居泰国时，凭借自己卓越非凡的粤菜烹饪资历，很快就被曼谷热门中餐厅聘用。在主厨 Kam 的精妙带领下，丝绸之路餐厅凭借美味中餐和特色点心，在当地居民和海外游客中声名大噪。
国际自助餐
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感受周日早午餐的非凡体验！
周日早午餐：中午 12:00 至下午 3:00。
周日早午餐带您踏上别具特色的美食发现之旅，亮点包括：鲜烤龙虾、芬大奇生蚝、贝隆生蚝、爱尔兰和美国生蚝、鱼子酱；冰镇海鲜，包括小龙虾、堪察加拟石蟹、虎虾和贻贝；北京烤鸭、澳大利亚优质牛肋排、羊排、盐皮烤三文鱼、意大利面及面条、炒锅炸薯条、披萨、沙威玛、香肠、鱿鱼、鱼、蟹等。还有让人念念不忘的泰国甜点，包括：雨树咖啡厅广受好评的三味芒果糯米饭、华夫饼、橙酒煮班戟和巧克力熔岩。
焕然一新的泰国餐饮
雨树咖啡厅（The Rain Tree Café）以现代手法诠释泰式欧洲传统室内装饰风格，三大主要空间尽显极致优雅，又不失温情格调，同时巧妙利用自然光线，营造光影艺术氛围。主要自助餐及座位区名为“青铜厨房”（The Bronze Kitchen），采用经典厨房风格，而宽阔的座位区则以现代手法演绎贵族雅韵。与之相连的“瓦拉雅厅”（The Valaya Room）陈列着珍贵典籍与藏品，可供预订举办私人派对，并设有高脚长桌，适合团体聚餐。第三处主要空间则是“秘密花园”（The Secret Garden），亦是举办私人派对的理想之选。午后阳光和煦，这间曼谷豪华酒店餐厅亦是享用精致下午茶的好去处。
青铜厨房
现场互动烹饪站带来升级美味
瓦拉雅厅
正式图书室风格贵宾室。
秘密花园
举办私人小聚的上佳之选。
池畔酒吧
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曼谷闹市中心地道泰味珍馐
丝滑咖喱餐厅（The House of Smooth Curry）呈献源自泰国四大地区的地道佳肴，荟萃全国各地咖喱的丰富风味。秉承酒店可持续发展及支持曼谷当地社区的理念，餐厅所有蔬菜、大米、水果及香料均采购自优质本地供应商，且均为有机耕作方式产出。这间曼谷豪华酒店餐厅还拥有专属香料园，位于三楼的平台上。
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聚会与赏味之所
曼谷艾莲娜餐厅（The Allium）氛围轻松而充满活力，设有共享餐桌、温馨角落与开放式布局，旨在促进交流与联结。无论是与好友共享悠闲午餐、夜晚小酌放松，还是庆祝生活中的小确幸，这间主理地中海风味美食的曼谷餐厅皆是您与好友知己欢聚共品佳肴的理想去处。
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厨房坚持选用环保食材，菜单上 80% 皆为自然方式产出，强调农场直达。大部分当地自然食材均产自邻近的曼谷省及泰国北部。餐厅还使用了神秘食材，为宾客提供可能从未品尝过的泰国美食。餐厅花费大量时间和技巧来研究泰国咖喱传统，确保配料和烹饪正宗地道。因此，菜单上的咖喱既有尊尚传统，也有偏远农渔社区的美味，而且还吸收了邻国的影响。保留传统本身就很重要，同时又能够向宾客呈现典型泰国餐厅中难得一见的特色菜。菜单上还提供了另一种泰国美食传统—炒菜，用大蒜、虾酱、辣椒和柠檬草等重口食材，融合并锁住自然风味，创造出各种元素巧妙混搭的平衡感。菜单上还有本地烈酒、精酿啤酒和葡萄酒，以及从美食发源地汲取灵感的鸡尾酒。
Montri Jiratitankit 曾于泰国和全球各地烹饪精美泰国美食近 20 年，还曾在迪拜和加利福尼亚的泰国餐厅工作过。主厨 Montri 说，他以母亲为榜样，母亲是一位出色的家庭主厨，教会了他如何从食材中提取地道风味。他说，泰式烹饪的秘诀在于选择优质的新鲜食材，并怀着尊重和爱心进行制作。
地中海风味与曼谷活力的浪漫邂逅
曼谷艾莲娜餐厅（The Allium）是一家充满活力的地中海风情餐厅，汲取西班牙、法国南部、意大利及希腊海岸咖啡馆的灵感精髓。作为热闹的社交枢纽，餐厅邀您相聚，品尝专为分享而设的新鲜时令佳肴，搭配浓郁的地中海风味。酒吧则以清新鸡尾酒、有机葡萄酒及创意无酒精特调为点睛之笔，在轻松惬意的氛围中圆满您的用餐体验。
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对欢聚美食的深情赞颂
曼谷艾莲娜餐厅（The Allium）的美食哲学，源自欧洲地中海热情洋溢的共餐传统——美食即是对生活的礼赞，每一餐皆为欢聚而设。餐厅菜单囊括曼谷地道地中海风味，还原西班牙、法国南部、意大利及希腊的海岸风情，甄选本地时令食材、可持续捕捞海鲜及人道饲养肉类精心烹制。每一道佳肴——从梅泽小食、西班牙塔帕斯到炙烤精选与新鲜意面——皆为分享而设，旨在激发情感联结与畅谈。酒吧供应香草风味鸡尾酒、优质地中海葡萄酒与清爽多元的创意无酒精饮品，让您的菜品美味升级。每一处细节皆折射出我们对可持续发展的承诺与真挚好客之道，滋养宾客，亦反哺地球。
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糕点店与意利咖啡
烘焙屋俯瞰绿树成荫的无线路，是曼谷一处氛围优雅的温室场所，宾客可在此品尝我们热情的泰式糕点厨师制作的精美泰式-法式糕点。精致的美食可搭配现煮咖啡、茶饮和花草茶一起享用。烘焙屋还提供外带咖啡和糕点。
皇家艺术下午茶
每日下午 2:00 至 5:00，尊尚风情让烘焙屋的下午茶体验变得更加令人愉快。
蛋糕时刻
每天早上 7:00 至晚上 7:00 营业。我们的主厨竭力追求卓越，他认为每一个蛋糕都是一个造就惊喜的机会。若要大饱口福，请查看我们目前菜单上的 11 款多彩缤纷的蛋糕。我们供应海绵蛋糕、林泽蛋糕、慕斯蛋糕、巴伐利亚蛋糕、经典巧克力蛋糕、芝士蛋糕、胡萝卜蛋糕、焦糖蛋糕。
巧用泰国香料，烘培迷人饼干
在烘焙屋探索品尝我们充满特色的蝴蝶曲奇饼，其香酥松脆，入口即化，共有九种不同口味：经典、覆盆子、鱼露酸酱汁、泰式炒粉、椰奶圆子、培根、香蕉、芝麻和罂粟籽。烘焙屋邀请曲奇饼爱好者尝试全新口味的特色蝴蝶曲奇饼，该曲奇饼可能会跨越一些烹饪界限，但味道堪称卓越非凡。
经典永恒的大堂吧
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常见问题解答
曼谷雅典娜豪华精选酒店店内的餐厅有：
曼谷雅典娜豪华精选酒店提供客房送餐服务。
曼谷雅典娜豪华精选酒店供应的菜系美食有：
是的，Rain Tree Café and The Bakery设有付费早餐。
