曼谷雅典娜豪华精选酒店

Luxury Collection Hotels

餐饮

曼谷热门餐厅及酒吧:从精致雅逸餐厅到休闲精美酒吧,八处精品用餐场地带您踏上曼谷美食之旅。于曼谷艾莲娜法餐厅品鉴现代法餐,在丝滑咖喱餐厅落座享用泰国四个地区的传统美味泰式菜肴,前往丝绸之路餐厅享用创新经典粤菜,于我们的曼谷日料餐厅 - 金缮怀石料理品尝融入了前卫元素的日式料理。除了丰富选择之外,还可纵情享用面包房美味糕点、格拉兹酒吧清凉饮料、雨树咖啡厅丰盛自助餐,以及 The View 餐厅露台及泳池畔的美味小吃。餐厅及酒吧提供的所有餐饮都将成为您曼谷之行的难忘回忆。我们的大多数餐厅还为 12 岁及以下儿童提供特别菜单,让您尽享家庭聚餐的欢乐时光。

酒店内

Kintsugi

Kintsugi Bangkok by Jeff Ramsey

日式料理

主厨 Jeff Ramsey 将日本西部的精致食材与泰国物产结合在一起,为您创新呈献日本传统怀石料理和现代创意美食。该日式餐厅位于酒店 3 楼。

周一,周三-周日
上午 11:30 - 下午 2:30, 下午 6:00 - 晚上 10:00
周二
关闭
丝绸之路

The Silk Road

中餐

丝绸之路餐厅是曼谷的一家热门餐厅,供应富有现代风情的传统粤菜。欢迎到这处曼谷精致餐饮场地品尝地道传统风味,感受现代创意。位于三层。

每天
上午 11:30 - 下午 2:30, 下午 6:00 - 晚上 10:00
The House of Smooth Curry 餐厅

The House of Smooth Curry

泰国风味

到丝滑咖喱餐厅品尝泰国四个地区的地道风味。我们的精致餐厅位于三层,供应传统泰式菜品,为您打造非凡用餐体验。

每天
上午 11:30 - 下午 2:30, 下午 6:00 - 晚上 10:00
The Allium Bangkok 餐厅

The Allium Bangkok

法国风味

欢迎到曼谷艾莲娜法餐厅品尝欧洲高雅美食。看主厨将精致欧洲食材与当地绿色物产融合在一起,在开放式厨房中打造精致美味。位于三层。

周一
关闭
周二-周日
上午 11:30 - 下午 2:30, 下午 5:00 - 晚上 10:00
雨树咖啡厅 - 青铜厨房

Rain Tree Café

国际风味

雨树咖啡厅全日餐厅供应众多国际风味和当地美食,现场烹饪站提供早中晚三餐。 位于大堂层。

周一-周六
早上 6:00 - 上午 10:30, 上午 12:00 - 下午 2:30, 下午 6:00 - 晚上 10:00
周日
早上 6:00 - 上午 10:30, 上午 12:00 - 下午 3:00, 下午 6:00 - 晚上 10:00
视野池畔吧

The View

国际风味

我们的曼谷露天鸡尾酒吧供应开胃菜、三明治、特色鸡尾酒和鲜榨果汁等美食佳饮。位于四层,泳池附近。

每天
早上 9:00 - 晚上 9:00

The Bakery

其他

烘焙屋坐拥 Wireless 路的葱郁繁茂景致,为您提供富有氛围感的温馨餐饮体验。这间泰法融合风味烘焙屋是您享用精致下午茶的理想场地。

每天
早上 7:00 - 晚上 7:00
格拉兹酒吧

Glaz Bar

国际风味

Glaz 酒吧装修华丽时尚,供应各种鸡尾酒、小吃,美妙的休闲音乐让您身心愉悦。这间时尚鸡尾酒吧位于雨树咖啡厅隔壁,是您会面、聚餐或小酌醇香葡萄酒的理想选择。

每天
上午 10:00 - 晚上 12:00

致力于减少食物浪费

曼谷雅典娜豪华精选酒店在全球范围内率先通过 PLEDGE on Food Waste 减少食物浪费承诺认证,达到 ALL-STAR 认证。作为一家提供餐饮服务的酒店,我们致力于采取周到措施,减少食物浪费,积极肩负起社会、环保和经济方面的责任。

雨树咖啡厅 - 青铜厨房

金缮怀石料理

日本料理与榻榻米

我们位于曼谷的日本怀石料理餐厅风格新潮,备受认可,地处曼谷雅典娜豪华精选酒店三楼。日裔美籍名厨 Jeff Ramsey 坐镇这家曼谷时尚餐厅,这位非日本籍的寿司大师大胆探索创新,挖掘美食潜力。Kintsugi 意“金缮”,指的是以金漆修补破碎陶瓷制品的日式技艺。此法在修补陶器时,对破损之处并不加以掩饰,而是用金色加以凸显。修补后的陶器呈现出残缺之美。主厨 Ramsey 以此来隐喻怀石料理的美食风格。

Kintsugi

丝绸之路餐厅

经典中餐融合现代风味

丝绸之路餐厅为您呈献 21 世纪特色经典中餐,菜品来源于古老传统,又融入现代风味和先进烹饪技术,美味更上一层楼,为您开启曼谷市中心精致餐饮体验。厨房采购品质卓越的食材,呈献地道的自然风味,每道菜的艺术展示都将带来非凡感官体验。

丝绸之路

豪华特色北京烤鸭

午餐:上午 11:30 至下午 2:30。

晚餐:晚上 6:00 至晚上 10:00。

丝绸之路餐厅的招牌菜品北京烤鸭,混搭融入经典粤菜风味,别具新意。从仅选用品质上乘的鸭肉,到吹干和调味,再到用雪花薄饼卷起来,主厨 Kam 竭力调和众口,让这道菜式变得人人皆宜。

粤菜与点心

享用点心午餐,数十年磨一剑,这是中国茶和小吃传统的纯粹体现。自选菜单中有各式粤菜美食,供您午餐和晚餐享用。丝绸之路餐厅设有五间包厢。

丝路餐厅 - 特色点心三拼

雨树咖啡厅

国际自助餐

我们的雨树咖啡厅是一间曼谷全日制餐厅,一日三餐供应品质超卓的环球风味自助餐。厨艺高超的厨师在现场烹饪站,为您现场烹制各色菜品。该场所还是曼谷卓越非凡的周日早午自助餐厅之一。此外还提供种类丰富的零点餐食。

雨树咖啡厅 - 秘密花园

感受周日早午餐的非凡体验!

周日早午餐:中午 12:00 至下午 3:00。


周日早午餐带您踏上别具特色的美食发现之旅,亮点包括:鲜烤龙虾、芬大奇生蚝、贝隆生蚝、爱尔兰和美国生蚝、鱼子酱;冰镇海鲜,包括小龙虾、堪察加拟石蟹、虎虾和贻贝;北京烤鸭、澳大利亚优质牛肋排、羊排、盐皮烤三文鱼、意大利面及面条、炒锅炸薯条、披萨、沙威玛、香肠、鱿鱼、鱼、蟹等。还有让人念念不忘的泰国甜点,包括:雨树咖啡厅广受好评的三味芒果糯米饭、华夫饼、橙酒煮班戟和巧克力熔岩。

焕然一新的泰国餐饮

雨树咖啡厅以现代手法诠释泰式欧洲传统室内装饰风格,三大主要空间烘托出超凡优雅格调与温馨怡人之感,同时巧妙利用自然光线,营造光影艺术氛围。“青铜厨房”采用传统厨房风格,提供主要自助餐区及座位区,座位宽敞舒适,彰显现代贵族优雅气息。与之相连的是“瓦拉雅厅”,陈列着珍贵书籍和藏品,可预订用于举办温馨私人派对,配有适合团体用餐的长条高桌。第三处主要空间则是“秘密花园”,用餐区也是举办私人派对的非凡之选;午后时分,这里通常洒满暖阳,是享用美味下午茶的理想去处。

雨树咖啡厅 - 青铜厨房

青铜厨房

现场互动烹饪站带来升级美味

雨树咖啡厅 - 瓦拉雅厅

瓦拉雅厅

正式图书室风格贵宾室。

雨树咖啡厅 - 秘密花园

秘密花园

举办私人小聚的上佳之选。

The View

池畔酒吧

您可于 The View 餐厅享受露天餐饮,同时欣赏城市美景和泳池的景观花园景致。您还可在泳池中清爽畅游,在露台上沐浴阳光,或者与三五好友在落日余辉中小酌鸡尾酒,欣赏曼谷闪闪发光的天际线美景。

视野池畔吧

丝滑咖喱餐厅

曼谷闹市区难得一见的地道泰餐

丝滑咖喱餐厅提供地道泰式风味,汲取泰国四个地区的美食灵感,融合了泰国各地咖喱的纯正风味。作为酒店可持续发展及支持当地社区的核心政策的一部分,餐厅所有蔬菜、大米、水果和香料均来源于当地优质供应商自产食材。这家曼谷餐厅还拥有自家香料园,位于三楼平台露台上。

The House of Smooth Curry 餐厅

氛围与装饰

酒店与皇室颇有渊源,丝滑咖喱餐厅采用古典元素装修,复刻坎德哈瓦斯行宫风尚,再现瓦拉雅·阿隆功公主的曼谷居所的美丽风光。虽然风格让人回想起 1920 年代和 1930 年代,但设计上却色彩斑斓,生动活泼,充满了现代活力。为了纪念公主对泰国手工艺品的热爱,所有艺术品和面料均是当地原产。餐厅位于酒店三楼,可观赏平台花园美景,还可落座于室外露台上,俯瞰曼谷风光。餐厅还设有一个包厢,可容纳 12 位宾客。

The House of Smooth Curry 餐厅

曼谷艾莲娜法餐厅

我们的曼谷餐厅将欧洲高级料理和现代创意巧妙融合,甄选欧洲品质卓越的新鲜食材,搭配当地自产农产品和草本植物,匠心缔造美味盛宴。

现代法餐

欢迎入住曼谷雅典娜豪华精选酒店,体验备受赞誉的曼谷艾莲娜法餐厅。主厨 Roxanne 精选优质欧洲食材,以及当地土特产和露台花园采收的菜蔬,为您烹制美食。还有侍酒师提供现场服务,为全套餐点或单份菜肴搭配佐餐葡萄酒。

The Allium Bangkok 餐厅

氛围与装饰

餐厅的主要色彩为冷白和尊贵红,餐厅的一侧有宽大的玻璃墙,另一侧为长条吧台。开放式厨房可让宾客多角度观赏主厨工作,餐厅还设有主厨餐桌,让食客能够近距离地享受私人用餐体验。餐桌搭配古色古香的沙龙座椅,便于入座,吧台设有高脚凳,餐厅氛围不仅适合商务晚宴和企业娱乐,也适合更加私人的场合。还设有包厢,可容纳约 12 位宾客,阁楼包厢则提供 38 个座位。

The Allium Bangkok 餐厅

菜单

餐厅深受经典法式烹饪风格启迪,采用进口优质食材,此外来自当地健康食品供应商的食材也高达半数。菜单每两到三个月更换一次,以迎合当季食材供应,让常客也能够保持兴趣。鸡尾酒菜单侧重于定制鸡尾酒,调酒时会使用酒店草药园出产的草药。葡萄酒单包括 200 多个品牌,侧重于来自法国和意大利的旧世界葡萄酒以及多种自然健康酿造的葡萄酒。

The Allium Bangkok 餐厅 - 青柠

烘焙屋

糕点店与意利咖啡

烘焙屋俯瞰绿树成荫的无线路,是一处氛围优雅的温室场所,客人可在此品尝由我们热情的泰国糕点厨师制作的精美泰式-法式糕点。精致的美食可与现煮咖啡、茶饮和花草茶搭配。烘焙屋还可选购外带咖啡和糕点。

皇家艺术下午茶

每日下午 2:00 至 5:00,尊尚风情让烘焙屋的下午茶体验变得更加令人愉快。

蛋糕时刻

每天早上 7:00 至晚上 7:00 营业。我们的主厨竭力追求卓越,他认为每一个蛋糕都是一个造就惊喜的机会。若要大饱口福,请查看我们目前菜单上的 11 款多彩缤纷的蛋糕。我们供应海绵蛋糕、林泽蛋糕、慕斯蛋糕、巴伐利亚蛋糕、经典巧克力蛋糕、芝士蛋糕、胡萝卜蛋糕、焦糖蛋糕。

巧用泰国香料,烘培迷人饼干

在烘焙屋探索品尝我们充满特色的蝴蝶曲奇饼,其香酥松脆,入口即化,共有九种不同口味:经典、覆盆子、鱼露酸酱汁、泰式炒粉、椰奶圆子、培根、香蕉、芝麻和罂粟籽。烘焙屋邀请曲奇饼爱好者尝试全新口味的特色蝴蝶曲奇饼,该曲奇饼可能会跨越一些烹饪界限,但味道堪称卓越非凡。

格拉兹酒吧

经典永恒的大堂吧

格拉兹酒吧是一处精致优雅的餐饮场所,供应各种鸡尾酒和小吃,美妙的休闲音乐更让您身心愉悦。该场所紧邻大堂旁的雨树咖啡厅,是您会面交流的理想之地,这里提供佳酿葡萄酒、创意和经典鸡尾酒以及各种诱人小吃。格拉兹酒吧采用了现代风格装饰,重新诠释了经久不衰的历史酒吧主题,旨在突出酒店作为皇室宫殿旧址的特殊地理位置。您可前来我们的曼谷鸡尾酒吧,一边啜饮喜爱的饮品,一边观赏在曼谷豪华大堂举办的上流社交活动。

格拉兹酒吧

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