爱丁堡喜来登水疗大酒店餐厅

餐饮

爱丁堡喜来登水疗大酒店设有卓越的现代餐厅,让您尽享诱人美食。酒店菜单精选苏格兰本土优质食材,从值得信赖的本地农场、供应商与渔场采购新鲜时令原料,荣膺苏格兰旅游局“Taste Our Best”卓越美食认证。One Square餐厅是爱丁堡出色餐厅之一,以现代手法诠释餐饮文化。餐厅从早到晚开放,您可在闲适的氛围中悠然享用当地时令美食。杜松子酒爱好者不容错过One Square酒吧,丰富杜松子酒珍藏在架,提供爱丁堡别致城堡景观用餐体验。无论是悠然午后还是自在晚餐,皆是您的理想之选。更可尊享威士忌品鉴体验,开启纯正的苏格兰美食体验之旅。

酒店内

One Square 餐厅靠窗桌

One Square Brasserie

苏格兰风味

One Square坐拥爱丁堡城堡景观,餐厅与当地优质供应商合作,确保食材新鲜、可追溯且美味,为您提供时令特色佳肴。

周一-周六
下午 12:30 - 晚上 10:00
周日
下午 12:30 - 下午 2:30, 下午 5:00 - 晚上 10:00
One Square Restaurant - Drink

One Square Bar

苏格兰风味

One Square酒吧以其种类繁多的100多种杜松子酒而闻名,包括由爱丁堡Summerhall Distillery酿酒厂Pickering’s工坊精心酿造的特色One Square杜松子酒。

周一-周四,周日
上午 10:00 - 晚上 12:00
周五-周六
上午 10:00 -
两道菜早午餐及菜单

Weekend Champagne Brunch

其他

享用精致的两道菜早午餐,佐以La Garde Ecossaise干型香槟。

40岁生日下午茶

Afternoon Tea

其他

庆祝开业40年之际,我们将以意趣下午茶带您走进满蕴风味的时间胶囊,惬意感受过去四十年光阴带来的蓬勃灵感。

plate of food Sunday Lunch

缤纷周日午餐

其他

在One Square Brasserie餐厅与亲朋共享周日盛宴,乐享现场爵士乐表演。自助餐台供应精选前菜、配菜与美味配料,更有丰盛甜点任您选择。 每月首个星期日呈献,每位59英镑。

One Square Brasserie

烈酒品鉴体验

其他

爱丁堡虽有众多品鉴杜松子酒与威士忌之处,却鲜有能与One Square获奖厨房媲美。在32英镑尊享体验中,享受三款时令佳酿搭配特调饮品与精致西式小吃,呈现非比寻常的美馔之旅。

One水疗中心可持续发展

酒店实现零垃圾填埋。约三分之二的废物被回收利用,其余则用于“废物变能源”计划。2018年2月起,我们不再使用塑料吸管,为宾客提供可生物降解吸管。酒店厨房不使用煤气,仅使用电磁炉烹饪、独立抽油烟机装置、蝾螈烤架和热回收洗碗机。我们优选环保供应商及产品,携手当地优质供应商合作创制菜单。我们根据供应商的可持续食品生产情况确定合作关系,以便在餐厅中供应来源可靠的餐点。
One Square Brasserie
客房送餐

您可在床上舒适享用早餐,同时我们还可随时提供客房送餐服务。

礼券

One Square餐厅酒吧提供优质苏格兰物产与丰富的杜松子酒选择,包括特别酿制的One Square杜松子酒。您可选购品鉴体验礼券,包括:杜松子酒品鉴体验、周日午餐及香槟下午茶,亦提供通用现金礼券。

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