伦敦希思罗机场万豪酒店的服务团队致力于将废弃食材变为美食珍品。在弃用食材实验室中，他们巧妙利用香蕉皮和西瓜皮制作创意菜肴，使用咖啡渣和柑橘皮手工制作香皂。他们推行的“美味更多，浪费更少”倡议不仅减少了食物浪费，也显著提升了宾客体验，展现出超越厨房范畴的可持续发展承诺。
伦敦希思罗机场万豪酒店
绿色环保待客之道
绿色环保待客之道
绿色环保待客之道
绿色环保待客之道
欢迎莅临我们的生态环保绿洲
作为环保酒店服务之典范，我们的希思罗机场酒店践行绿色运营理念，采用多项节能设计、积极贯彻零废弃倡议，选用当地食材制作餐食。宾客在享受万豪酒店卓越服务及希思罗机场便利位置的同时，也在支持环保事业和当地社区。
资源再利用的美食杰作：伦敦希思罗机场万豪酒店的可持续创新
弃用食材实验室
弃用食材实验室是美食创新的摇篮，烹饪团队在这里将弃用食材重新利用。香蕉皮制成巧克力曲奇蛋糕，西瓜皮化身香浓咖喱，干燥的鳄梨果核还能泡制成风味茶饮。这里不仅是创意厨房，更是酒店可持续理念的展示窗口，让宾客、客户和预订代理直观感受我们的环保举措。
更多美味，更少浪费
“更多美味，更少浪费”倡议将可持续餐饮理念推向新高度。每周在万豪贵宾廊举行的活动中，宾客可试吃由弃用食材制成的创意菜肴，同时与厨师团队互动，深入了解可持续发展理念。这项活动生动诠释了负责任的餐饮理念既能美味诱人，又可实现零浪费。
弃用食材的升级回收利用
除了创意美食，我们还将弃用食材巧妙升级再造，利用废弃咖啡渣和柑橘皮制成芳香手工皂，变废为宝。这些创意礼品展现了废弃物品的再利用潜力。这一创新实践生动诠释了如何将废弃物变为美观实用的产品，使可持续酒店运营理念更具现实意义。
屋顶温室
酒店屋顶设有生机盎然的绿色温室，种植着各种新鲜香草和蔬菜，为厨房提供优质食材。可持续的酒店内菜园不仅保证餐厅食材的新鲜度，还能有效减少碳足迹。
水培系统
我们的水培系统无需依赖土壤，仅使用水和特制营养物质就能培育营养丰富的新鲜香草和蔬菜。这种节能环保的种植方式可以优化空间利用率，在酒店内直接培育优质自产食材。
可持续供应商实践
我们严格筛选注重减少浪费、提高能源效率并践行道德规范的供应商。优先采购当地农产品和应季作物，降低运输导致的碳排放。非食品类用品皆采用环保材料，酒店还与废物管理机构合作，推动回收与堆肥计划。我们持续改进环保措施，积极构建更可持续的未来。
零浪费配方卡：果蔬皮粉
尝试富有创意的果蔬皮粉，这款由废弃果蔬外皮制成的产品可有效减少食物浪费。我们的创新产品为美食烹饪创造出更多可能，可用于制作健康面包和美味糕点等多种食谱，不仅提升营养价值，还赋予食物美妙口感。
零浪费配方卡：鳄梨茶
品尝我们的特色鳄梨茶，这款以干鳄梨果核制成的创意茶饮具有淡淡的坚果香气与泥土芬芳，为茶饮爱好者带来别具魅力的活力品饮体验。通过循环利用本应被弃用的鳄梨果核，我们在减少废物的同时发挥其中的天然营养价值。品尝可持续饮品，携手助力绿色未来。
零浪费配方卡：咖啡渣身体磨砂
我们使用45%成分来自回收咖啡渣的磨砂膏，为您呈献天然纯素食身体磨砂护理体验。咖啡红糖黄金配比可以温和去角质，使肌肤更加光滑细腻。红糖中的乙醇酸和咖啡中的咖啡因能有效减少橘皮组织，让肌肤保持水润透亮，焕发健康光泽。