从米其林星级餐厅Akira Back Paris呈现的浓郁风味，到Norbert Tarayre倾力打造的活力餐厅19.20 Paris，再到露台咖啡厅静谧优雅的用餐氛围，每一家餐厅皆呈现别具特色的美食体验。作为巴黎装饰艺术风格的经典地标，巴黎德加勒王子豪华精选酒店将精致餐饮、创意灵感与传承至今的卓越待客之道融于一体，成为备受推崇的美食目的地。
酒店内
日式料理
米其林星厨Akira Back在欧洲率先开设的餐厅就位于巴黎德加勒王子酒店。这间别具特色的巴黎日式餐厅于2022年开业，供应融入韩餐和国际风味的现代日式料理。
法国风味
餐厅以1920年代的巴黎为主题，采用现代风格装饰，营造出别具一格的氛围，尽致彰显彼时巴黎“生活乐趣”和优雅风范。酒吧墙壁上精心绘制的画作满蕴巴黎的深厚历史底蕴。
国际风味
餐厅位于酒店中心地带，用数千块马赛克进行装饰，成就优雅静谧的氛围，是您远离外界纷扰，静心品尝美食或清爽鸡尾酒的好去处。我们的凉亭酒吧为宾客提供隐私性更佳的用餐空间。
标志性的巴黎德加勒王子豪华精选酒店早午餐焕新回归，带来一场融合法国里维埃拉风情的味觉之旅。每逢周日，宾客可尽享精致地中海风味盛宴，在装饰艺术风格的典雅空间中，感受蔚蓝海岸的阳光气息。夏季休业时间：2026年7月26日至8月30日。
以一份经典巴黎风情早餐唤醒感官，享受清晨美好时光。精选甜咸风味佳肴、鲜榨果汁与手工烘焙糕点，为您打造优雅惬意的晨间体验。价格：每人63欧元。
非凡下午茶体验。探索由糕点主厨Hélène Kerloéguen匠心打造的季节限定下午茶，品尝招牌甜点，并佐以主厨Claudio Semedo Borges创作的精致咸味美馔。沉浸于一场融合精致、创意与手工匠艺的美食之旅。
探寻 100 年巴黎历史之旅
19.20 巴黎餐厅酒吧由 Norbert Tarayre 主理，诚挚致敬法式小酒馆对烹饪文化的不朽影响，并致力于带领这座世人称赞的美食目的地走向新的辉煌。Norbert Tarayre 厨师发挥非凡厨艺，为历史悠久的法式小酒馆概念注入了新鲜活力。餐厅坐落于闻名遐迩的乔治五世大街上，展现着巴黎令人心醉的经典优雅。餐厅从 1920 年代的装饰艺术时代汲取灵感，巧妙再现了与艺术、音乐、戏剧和时尚密不可分的辉煌年代巴黎生活。
厨师 Norbert Tarayre
厨师 Hélène Kerloeguen
巴黎德加勒王子豪华精选酒店 Le Patio 餐厅全年开放，宾客可落座餐厅步道和花园，享用佳肴，犒赏味蕾。在巴黎第 8 区喧嚣热闹中开辟出一处宁静绿洲，欢迎于此享用丰盛午餐，相约星空晚餐，或仅是啜饮一杯鸡尾酒，舒享惬意时光。
主厨 Akira Back 将现代日式料理与烹饪文化相融合，为宾客呈献非凡特色菜品系列。 超薄金枪刺身点缀酥脆金枪鱼比萨，并铺洒精致白松露，和牛烤肉玉米饼灵感来源于他童年时代品尝的可口韩式美味，轻烤三文鱼伴着芥末醋味噌酱和腌山葵，味道萦绕唇齿间，口感令人愉悦。而后来一份榛果巧克力蛋糕配巧克力碎屑、香蕉软糖和香草冰激凌等甜点，为非同寻常的体验增添点睛之笔。
厨师Akira Back
美食团队出发探索特色干邑风土，找到了“La Cognathèque”。《干邑杂志》（Journal du Cognac）头版刊登了这家备受敬重的小型生产商和私人住宅，将正宗干邑品牌故事娓娓道来。
巴黎德加勒王子豪华精选酒店店内的餐厅有：
巴黎德加勒王子豪华精选酒店提供客房送餐服务。
巴黎德加勒王子豪华精选酒店供应的菜系美食有：
是的，Le Patio设有付费早餐。
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