在Longitude 12 Bistrot & Jardin餐厅品味地道风味，或移步Paparazzo Bar & Rooftop酒吧与屋顶露台，尽赏永恒之城的震撼美景，悠然放松身心。悠扬的背景音乐、明快鲜活的色彩，搭配别具巧思的创意鸡尾酒，与屋顶的悠然氛围相融相生，勾勒出惬意雅致的空间格调。
酒店内
意大利风味
Longitude 12 Bistrot & Jardin白天是一间清新明亮的咖啡馆，夜间则摇身变成罗马市中心的一间温馨餐厅。浓郁的意大利风味带您开启一场美妙的舌尖之旅。
国际风味
若在罗马寻找就餐地点，不妨前往Latitude 41餐厅享用融合意大利风味和国际美食的特色健康早餐，搭配精心冲煮的意利咖啡，轻松开启美好的一天。
这处时尚别致的鸡尾酒酒吧从“甜蜜生活”中汲取灵感，同时融合现代元素。欢迎在这间罗马屋顶酒吧享受迷人夜晚、畅饮美味鸡尾酒、品尝可口佳肴。
这家餐厅的菜单将意大利经典佳肴与创意焕新菜品融合在一起，体现了Giuseppe Gaglione主厨团队的蓬勃创造力。他们始终注重季节性食材的品质，致力于为您呈献地中海诱人风味。 探索菜单
15岁那年，父亲烹制了一道意面鹰嘴豆，点燃了他对烹饪的热情。此后，他不断探寻新风味、钻研新技法，寻访全球业内行家切磋学习，打磨技艺、拓宽眼界、精进味蕾感知。加入卡普里宫酒店的米其林星级主厨团队后，他豁然领悟：世间美食，唯有优劣之分。与米其林星厨尼古拉·法萨切卡（Nicola Fassaceca）、达维德·卡兰基尼（Davide Caranchini）共创的”四手晚宴“模式，使他逐步形成兼具传统底蕴与创新活力的烹饪理念。2022年，加利奥内加入意大利“美食大使协会（Ambasciatori del Gusto）”，该协会旨在弘扬意大利美食与葡萄酒文化。他的烹饪哲学是：”厨房里没有我不爱的食材：我偏爱从风土中汲取灵感，但我的灵感疆域，是整个世界。“ ”探索新风味是一场需要以禅心体悟的修行：食客并非被动的接受者，而是与我一同探索美味的同道中人。“
罗马扁面包（Pinsa Romana）是一种古罗马时期的传统软质面包，以多种面粉、食盐与特级初榨橄榄油和面制作，滋味醇美，口感温润细腻。这种由罗马郊外农户创制的古老食物，质地松软、易于消化，如今重焕生机、再度风靡。
在Longitude 12 Bistrot & Jardin餐厅，我们对罗马扁面包的制作倾注十足匠心。厨师团队充分发挥创意与专长，力求为宾客带来别具一格的用餐体验：以高品质面粉揉制出精致面饼，铺陈各色本地应季食材，口味丰富多元，从经典款到创意款应有尽有。
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罗马维斯康蒂艾美酒店提供客房送餐服务。
罗马维斯康蒂艾美酒店供应的菜系美食有：
罗马维斯康蒂艾美酒店目前暂不供应免费早餐。请在我们的用餐页面查看酒店内和附近的餐饮选择。
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