墨尔本艾美酒店的餐厅、咖啡厅和酒吧

餐饮

欢迎下榻墨尔本艾美酒店,探索丰富多彩的美食世界。欢迎前来我们的地下欧式餐厅Dolly,见证旧世界的魅力与戏剧性风格的浪漫邂逅,开启难以忘怀的美好用餐体验。欢迎光临Intermission。日间时分,这里是一家魅力十足的咖啡厅,日暮西沉,这里则华丽蜕变为活力洋溢的酒吧,供应精心调制的鸡尾酒、一系列精选桃红葡萄酒以及特色精致小食。欢迎前来我们位于墨尔本中央商务区的Le Splash屋顶池畔鸡尾酒吧,饱览迷人美景,品尝美味小吃,尽情放松身心。

INTERMISSION 咖啡厅酒吧

4 美元墨尔本咖啡优惠

早上 7 点至上午 10 点,欢迎到我们的墨尔本伯克街咖啡厅享用每日香浓咖啡。持会员卡购买咖啡可享买 7 赠 1 优惠。

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酒店内

墨尔本中央商务区非凡品质酒店餐厅及酒吧

DOLLY European Restaurant & Cocktail Bar

法国风味

DOLLY位于墨尔本中央商务区,是一家地下欧式餐厅与深夜鸡尾酒吧,以牛排之夜、现场爵士乐表演,以及由米其林行政主厨Hervé Borghini领衔的现代法式创意料理而闻名。

周一
早上 6:30 - 上午 10:30
周二-周五
早上 6:30 - 上午 10:30, 下午 5:00 - 晚上 10:00
周六
早上 7:00 - 上午 11:00, 下午 5:00 - 晚上 10:00
周日
早上 7:00 - 上午 11:00

INTERMISSION Café & Wine Bar

其他

INTERMISSION位于墨尔本中央商务区,是我们的大堂咖啡厅与葡萄酒酒吧,日间供应备受赞誉的Axil咖啡,夜晚呈献甄选维多利亚州葡萄酒、生蚝与精致小食。

周一&周日
早上 7:00 - 晚上 10:00
周二-周六
早上 7:00 - 晚上 8:00
靠近罗德·拉沃尔球场的酒店上层泳池露台

LE SPLASH Rooftop Pool Bar

地中海风味

LE SPLASH是我们位于墨尔本中央商务区的屋顶泳池和酒吧,拥有城中优质恒温屋顶泳池,坐拥国会大厦美景,供应日落鸡尾酒体验。

每天
中午 12:00 - 晚上 9:00
宫殿套房(议会大厦,城景)

24-Hour In-Room Dining

国际风味

墨尔本艾美酒店提供24小时客房用餐服务,餐厅品质的美味餐食、深夜暖心小食与早餐均可送至客房。

7 天 24 小时开放

精致优雅的晚会

私人餐饮

于Dolly餐厅庆祝特别时光,纵享浪漫豪华体验。欢迎前来我们位于墨尔本中央商务区的私人餐厅,举办难忘的私人晚宴活动,庆祝生日、周年纪念日和特别节日。
男士女士共进晚餐

群星永耀

艺术鸡尾酒

酒店所在建筑位于20 Bourke St,这里曾出现过众多影响力深远的文化偶像。为了纪念这些杰出人士,酒店惊艳推出一系列鸡尾酒。我们的鸡尾酒吧位于墨尔本中央商务区,与The Everleigh Bottling Co.携手,隆重推出特色鸡尾酒,别样诠释着几个世纪以来的剧院、艺术和音乐灵感。
Cocktail at Dolly Restaurant & Bar.

缤纷灵感由此启发

咖啡文化

一杯现煮咖啡不只是早上或下午的提神饮品,还能启迪创意,助您尽情畅聊。畅饮墨尔本专业烘焙商 Axil 提供的精选咖啡,备感神清气爽。
Coffee at Intermission Café & Bar

甜蜜的冷冻甜品

Le Scoop

四季随享艾美酒店 Le Scoop 冰淇淋,体验阳光普照的夏日风情。品味我们豪华精致、丝滑香甜的手工意式冰淇淋,尽情沉浸在纯粹的欢乐世界之中。品尝精心调配的非凡美味,欣赏优雅的美食呈现方式,缔造难忘的美食回忆。
Ice cream cone

墨尔本原真风味

Petit Plates 餐厅

尽情品尝我们的精致小食。这些特色小吃从欧洲经典菜肴中汲取灵感,并巧妙融入了别具特色的当地风味,为传统美食增添了潮流元素。它们是艺术鸡尾酒的经典搭配,每道创意菜肴都展现着本地时令食材的纯正风味,共同成就一盘新鲜美味的小盘餐点。
Smalls plates at Intermission Café & Bar

桃红葡萄酒非凡之旅

桃红葡萄酒计划

欢迎前来墨尔本艾美酒店,乐享生活中的美好事物,尤其记得不要错过冰镇的桃红葡萄酒。我们精心挑选一系列桃红葡萄酒,以传扬非凡的葡萄酒酿酒工艺。宾客可前来品享来自本地和国际葡萄园的臻品酒饮,体味每一款酒背后的特别故事。
Cocktail at Intermission Café & Bar

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