我们非常荣幸在可持续发展领域的工作获得了众多闻名机构的认可，包括《Gault&Millau》美食指南阿联酋2025年可持续厨房奖、绿色钥匙认证、2024年和2023年迪拜可持续旅游印章，以及Booking.com可持续发展认证。
迪拜 JW 万豪侯爵酒店
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以负责任的方式塑造未来
引领可持续未来发展道路
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我们的可持续性承诺
在迪拜JW万豪侯爵酒店，可持续发展不止是一种实践，更是一份承诺。我们不断探寻着减少环境影响的方法。我们迈出的每一步都以长期愿景为导向：在关爱周边世界的同时，缔造意义深远的体验。
可持续住宿
可持续住宿
我们通过对1,608间客房进行升级，践行了可持续的理念，将舒适生活与环保责任融合在一起。众多贴心细节确保了在提供环保住宿的同时，不牺牲豪华体验。
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奖项与认证
您的专享活动。您的绿色影响
我们拥有超过10,000平米的多功能活动空间，可接待至多1,400位宾客。我们致力于在每场常规会议、大型会议和活动中倡导可持续举措。我们始终坚守对创新的承诺，确保您的聚会不仅令人难忘，而且对环境负责。
绿色会议倡议
可重复使用的玻璃器皿或可堆肥纸杯、散装调味品、当地采购的有机和果蔬餐饮菜单选项、可堆肥或可生物降解的包装、含再生材料的纸制品、标识清晰的回收箱、节能LED或数字显示屏，以及数字笔记和二维码菜单，所有这些都体现了我们对推动积极可持续影响的承诺。
JW蔬苑
我们的JW蔬苑种植时令香草、沙拉叶和水芹，每日新鲜供应给酒店厨房。
我们每天在此采收多达8公斤的香草，减少了运输过程的碳排放，支持负责任采购，并借助产地直供食材的鲜美风味为我们的菜品增色。
厨房解决方案
通过采用创新的Winnow系统和先进的厨房通风技术，我们的食物浪费减少了15%，能源消耗降低了50%
优化温度监控
我们持续推行可持续发展倡议，包括在步入式冷藏柜中实施Endocube技术。该系统记录模拟的产品温度而非环境气温波动，从而可以优化制冷效率，减少不必要的压缩机循环，实现大幅节能。
可重复使用的玻璃瓶
作为我们的旗舰餐饮目的地，Kitchen 6餐厅用精美的玻璃瓶代替塑料瓶盛装纯净过滤水，引领着我们的可持续发展之路。
